التحديد O! دخلت رسميا في اختيار أفضل زيوت الزيتون البكر الممتاز في العالم.
تم قبول الاختيار بدرجة أعلى من 85/100 في مسابقة Golden Lion ، وبالتالي دخلت في 2023 Leone Selection
سيتم الإعلان عن المتأهلين للتصفيات النهائية في نهاية أبريل وستقام الجوائز خلال مهرجان المنتجين الكبار الذي تمت دعوتك إليه بالفعل ، يوم السبت 27 مايو 2023 على بحيرة غاردا في مقر O'Live & Italy.
تم إجراء التقييم الحسي من قبل لجنة مهنية معترف بها.
olive oil هو عنصر حيوي يستخدم في مختلف تحضيرات الطهي ، يضيف نكهة وملمسًا للأطباق ، ويعمل كوسيط للقلي ، والتشويح ، والقلي السريع ، مما يضمن توزيعًا متساويًا للحرارة ويعزز عملية الطهي. أنواع مختلفة من زيوت الطهي ، مثل يقدم زيت الزيتون وزيت الكانولا وزيت جوز الهند نكهات مميزة وملامح غذائية ، مما يسمح بتعدد الاستخدامات في الطهي. يعد اختيار زيت الطهي المناسب أمرًا مهمًا لأنه يمكن أن يؤثر على المذاق والفوائد الصحية وحتى نقطة الدخان ، والتي تحدد مدى ملاءمتها طرق الطهي المختلفة: التخزين السليم والتخلص من زيت الطهي ضروريان للحفاظ على جودته ومنع الضرر البيئي ، لذلك من الضروري اتباع الإرشادات للتعامل الآمن.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils