DOP كيانتي كلاسيكو

شهادة EVOO المعتمدة لدينا و DOP

إن Chianti Classico EVOO من Frantoio Grevepesa هو جائزة على المستوى الوطني والدولي. زيت الزيتون البكر الممتاز يأتي من أرقى المناطق في شيانتي، من أعلى مستويات الجودة ومن نكهة أنيقة ومتوازن. 

Il ماركة DOP شيانتي كلاسيكو يضمن أن جميع مراحل الإنتاج (الحصاد والمعالجة والتعبئة) تتم في المنطقة المحددة التي يحمل المنتج اسمها.

على كل الزجاجة بها رمز أبجدي رقمي الذي يحكي للمستهلك القصة الحقيقية لكل زجاجة.

إن ضمان إمكانية تتبع كل زجاجة من زيت DOP Chianti Classico يعني جعل عملية الإنتاج شفافة: بدءًا من أولئك الذين زرعوا أشجار الزيتون، إلى أولئك الذين عصروا الزيتون، وحتى أولئك الذين قاموا بتعبئة الزيت. تتحدث علامتنا بوضوح، وتضمن شراء زيت الزيتون البكر الممتاز DOP Chianti Classico الأصلي بنسبة 100%.

للحصول على علامة DOP يجب أن يأتي الزيتون من المنطقة المخصصة لتشيانتي كلاسيكو، ويجب أن يكون الزيت يتم استخلاصه باستخدام العمليات الميكانيكية فقط، دون استخدام المذيبات أو الحرارة المفرطة، للحفاظ على النكهة والصفات الغذائية.

يفتح زيت الزيتون البكر الممتاز Chianti Classico DOP حاسة الشم بحسم ملاحظات عشبية، و الذوق أنيق ومتناغم ويرافقه لطيفا يغلف المرارة، ملاحظة في النهاية حار.

ممتاز لمرافقة الأطباق الشهيرة من مطبخ توسكان، في المقام الأول شريحة لحم فلورنسا، والملفوف التقليدي وحساء البقوليات، أو لماذا لا، على كعكة الشوكولاتة الداكنة.