إيفو توسكان PGI

PGI (المؤشر الجغرافي المحمي) هي شهادة جودة تُنسب إلى الزيوت البكر الممتازة القادمة من منطقة جغرافية محددة ذات خصائص فريدة ومميزة.

زيت بكر ممتاز عالي الجودة مضمون بعلامة IGP التي تثبت منشأه من توسكانا وتتبع سلسلة التوريد الخاصة به، والتي تنظمها مواصفات الإنتاج.

وبالتالي فإن Tuscan IGP هي فئة تعزز الطعام والنبيذ والتراث الثقافي لإقليم توسكان.

يتميز زيت IGP Toscano Frantoio del Grevepesa الذي يأتي بشكل رئيسي من التلال المحيطة بفلورنسا، برائحته العشبية وطعم الخرشوف المرير اللطيف، الحار ولكن المتوازن.

إنه مناسب لتعزيز حساء البقوليات واللحوم البيضاء أو الحمراء والسلطات اللذيذة.