فاكهي خفيف

زيت الزيتون البكر الممتاز بنكهة الفواكه الخفيفة هو زيت ذو نكهة فواكه دقيقة ودقيقة. توجد نكهات الفاكهة في هذا النوع من الزيت، لكنها أقل كثافة وأكثر دقة من الزيت ذي نكهة الفواكه المكثفة. قد يتضمن ملف النكهة نغمات ناعمة وحلوة، مع إدراك أقل وضوحًا للعشب الطازج أو الأوراق الخضراء أو المرارة. غالبًا ما يُصنع هذا النوع من الزيت من الزيتون الناضج، الذي اكتسب طعمًا أكثر ليونة وتوازنًا. يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز ذو طعم الفواكه الخفيف مثاليًا لأولئك الذين يفضلون نكهة أكثر حساسية وأقل هيمنة، وهو ممتاز لتتبيل الأطباق الحساسة مثل السلطات والأسماك وأطباق الخضار.