Il Frantoio Del Grevepesa организира курс по резитба на маслинови дървета. Научихме първо, че маслиновото дърво не е дърво, а храст и че е от съществено значение да се гарантира, че най-младите клони имат необходимия сок, за да растат и да раждат маслини. На първо място, трябва да се гарантира, че вторичните разклонения имат диаметър по-малък от […]
Подрязване на маслинови дървета Прочетете всичко "
Нашата селекция екстра върджин зехтин O! Продукцията за 2021 г. получи две важни признания през последните дни: 2-те СЪРЦА като ОТЛИЧНО МАСЛО за списание Merum и 2 ЧЕРВЕНИ ЛИСТА също тук като ОТЛИЧНО МАСЛО за ръководството Oli d'Italia от Гамберо Росо. Щастливи сме от тези отлични резултати, получени благодарение на упоритата ни работа
Две ценни награди за нашия Selezione O! реколта 2021/2022г Прочетете всичко "
Екстра върджин зехтинът Chianti Classico DOP постигна резултат от 97.77/100 в оценката на известния Лого Ръководство за най-добрите масла в света. Докато нашето органично масло достигна резултат от 91.72. И двата са отлични резултати, които демонстрират качеството и ангажираността на екипа Frantoio del Grevepesa. Можете да откриете и закупите нашите
Отлични резултати за маслото Chianti Classico EVO и био маслото реколта 2021/2022 Прочетете всичко "
Нашата маслобойна се намира в така наречения регион Chianti Classico DOP. Тук берем реколтата от маслини, които след това ще се използват за производството на висококачествен екстра върджин зехтин. В нашата маслобойна произвеждаме различни видове масла: 100% италианско масло EVO, органично масло EVO, Chianti Classico DOP и масло IGP EVO. Всеки от тези видове
Производството на екстра върджин зехтин в района Chianti Classico DOP. Прочетете всичко "
📝 Състав: – 3 средни тиквички – 180 г ориз Карнароли (Панигада) – 500 мл зеленчуков бульон – половин глава лук – на вкус Екстра върджин зехтин @frantoiodelgrevepesa – на вкус бучка масло – на вкус Сол – 80 г бекон (нарязан на кубчета) Начин на приготвяне: 1) В тиган запържете нарязания на кубчета лук с олио, след това добавете нарязаните на кубчета бекон. 2) След това добавете ориза и го запечете
Ризото от тиквички и бекон Прочетете всичко "
За информация се обадете на +39 3311674930 или info@frantoiogrevepesa.it
Събитие на маслобойната на отворени врати 16 октомври Прочетете всичко "
Ризотото с шафран е типично ястие за Ломбардия и е известно още под името миланско ризото или жълто ризото. В тази рецепта добавихме шам фъстък, за да придадем на ястието типичен средиземноморски вкус. Продукти за ризото с шафран и шамфъстък Продукти за 2 души: 160 г ориз Карнароли
Ризото с шафран и шам фъстък Прочетете всичко "
Тази вкусна рецепта от Анна Правато определено си заслужава да бъде запазена! Без много усилия получавате фантастична фокача и без да включвате фурната! Фокача „без фурна“, направена с нашия Chianti Classico EVO DOP. ❗НЕ ТРЯБВА ДА МЕСЕТЕ!❗Любопитно? Ето рецептата! Съставки за тестото✅ 100 g повторно смлян грис✅ 100 g „0“ брашно✅ 100 g „00“ брашно✅ 7 g
Фокача без фурна от Ана Правато Прочетете всичко "
Съставки Тропическа оризова салата Карнароли Ориз (Панигада) 300 гр Био италиански екстра върджин зехтин ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Манго (пулп) 250 g Ананас (пулп) 200 g Грах 150 g Червен лук 40 g Фета 150 g див лук на вкус Черен пипер на вкус Мента на вкус Фина сол на вкус Лайм
Тропическа оризова салата с органично масло EVO от Луиджи Джакуинто Прочетете всичко "
Маслото, за което всички говорят! Също през 2021 г. екстра върджин зехтинът Chianti Classico DOP от Frantoio Grevepesa достигна финалите в няколко международни състезания. Сред тези изключително престижни състезания са Златен лъв, Ерколе Оливарио и Лодо. Нашето масло Chianti Classico DOP EVO се произвежда изключително от маслини, идващи от хълмовете на