- Logo našeho družstva se lvem, symbolem starověkého cechu oliandoli první florentští ropní podnikatelé.
- List, Evropský symbol certifikace BIO a označení původu suroviny.
- Typologie extra panenského olivového oleje, ze kterého si můžete vybrat: italský, organický italský (jako v tomto případě), IGP Toscano nebo DOP Chianti Classico
- ročník sklizně: vždy vybírejte olej z nejnovějšího ročníku, čím je „čerstvější“, tím bude lepší!
- Nutriční vlastnosti oleje: zejména olej Frantoio del Grevepesa je bohatý na „dobré“ mononenasycené tuky pro tělo.
- Instrukce pro správné skladování oleje: vždy jej chraňte před světlem a teplem.
olivový olej je životně důležitá složka používaná v různých kulinářských přípravách, dodává pokrmům chuť a texturu. Slouží jako médium pro smažení, restování a smažení, zajišťuje rovnoměrné rozložení tepla a zlepšuje proces vaření. Různé druhy kuchyňských olejů, jako např. olivový olej, řepkový olej a kokosový olej nabízejí odlišné chutě a nutriční profily, což umožňuje všestrannost při vaření. Výběr správného oleje na vaření je důležitý, protože může ovlivnit chuť, zdravotní přínosy a dokonce i kouřový bod, který určuje jeho vhodnost pro různé metody vaření Správné skladování a likvidace kuchyňského oleje jsou zásadní pro zachování jeho kvality a zabránění poškození životního prostředí, proto je důležité dodržovat pokyny pro bezpečnou manipulaci.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils