Certifikace

Frantoio del Grevepesa se již roky vydává cestou certifikace, aby chránila a zaručovala kvalitu svých extra panenských olivových olejů.

organický

Od roku 2004 se Frantoio del Grevepesa pyšní certifikací bio. Zvoleným certifikačním orgánem je ICEA.

Extra panenský olivový olej s certifikací BRC

BRC

V roce 2012 se společnost Frantoio del Grevepesa rozhodla certifikovat přijetím norem kvality BRC a IFS , hlavních mezinárodních certifikací kvality v dodavatelském řetězci produktů z velkoobchodu (GDO).

CHOP Chianti Classico

Mlýn je registrován u konsorcia Chianti Classico a je oprávněn vyrábět extra panenský olivový olej s chráněným označením původu Chianti Classico .

Toskánské IGP

Mlýn je také oprávněn vyrábět toskánský extra panenský olivový olej s chráněným zeměpisným označením s dodatkem „Colline di Firenze“.

EVO certifikované IQO - IQO certifikuje kvalitu extra panenského olivového oleje podle vysokých standardů nutriční hodnoty

Certifikace IQO

Každý spotřebitel má možnost pochopit nutriční povahu extra panenského olivového oleje, aby mohl každý den činit informovaná a vynikající rozhodnutí.

Vytvořte objektivní a univerzální certifikační metodu pro extra panenský olivový olej (EVO), založenou na chemických parametrech s uznávanými nutraceutickými vlastnostmi a schopností snižovat citlivost
k oxidaci během skladovatelnosti.

Po téměř dvou letech výzkumu, Nutriční hodnota skóre (NVS) pro olej EVO byl vytvořen. Algoritmus NVS přiděluje skóre od 0 do 100 až
nutriční a chemický profil analyzovaného oleje EVO. Poskytuje vědeckou, transparentní, rychlou a intuitivní analýzu produktu.

Algoritmus NVS nedávno získala vědecké uznání
mezinárodní vydáním článku „Chemické údaje a
Vztah pro bodování Algoritmus nutriční hodnoty extra panenských olivových olejů“ v časopise Molecules 21. ledna 2024