Den økologiske ekstra jomfruolivenolie fra Frantoio del Grevepesa er blandt vinderne af 2022 Biol-prisen for Novello-olie. Filippo Legnaioli, formand for Grevepesa Cooperative, beskrev 2022-høsten sådan: "Dette års olivendyrkningskampagne var unormal. Vi havde meget høje temperaturer i løbet af sommeren uden vand, men […]
Biol Extragold Medal økologisk ekstra jomfruolie Frantoio del Grevepesa Læs alt "
Vi interviewede Filippo Legnaioli, som fortalte os om olivenhøsten og produktionen af ekstra jomfru olivenolie. Den store varme om sommeren og i høstperioden Det var en meget varm sommer, også præget af en lang tørkeperiode. Det betød, at der var færre oliven end normalt og
Oliekampagnen 2022/23 i Toscana Læs alt "
Til Santa Lucia flytter Grevepesa oliemølle fra KØKKEN, for at tale om ny olie, hvordan man genkender den gode og hvordan man ignorerer den dårlige. Til bordet kommer sortkål, Anghiari bønner, torsk, Reggello kikærter og ristet brød, alt sammen med olie. Der er også præmier og gaver, som f.eks
Il Frantoio i Cucina den 13. december Læs alt "
Vi er på Artour of Toscan smag den 2. – 3. – 4. – 5. december 2022. Piazza Strozzi. 10-20 timer
Kom og besøg os på Artour på Piazza Strozzi Læs alt "
Efter en opskrift fra Capri, er caprese nu blevet et must i det italienske køkken og dronningen af vores sommerborde. Det er en hurtig og nem ret at tilberede, som ikke behøver tilberedning og kun kræver få ingredienser. Farverig, frisk og let er den ideel både som forret og som hovedret, til
Caprese salat med ekstra jomfru olivenolie med basilikum. Læs alt "
Kunne du lide denne guide? Del det Køb vores bedst sælgende olier
Frantoio Del Grevepesa arrangerede kurset for beskæring af oliventræer. Vi lærte først og fremmest, at oliventræet ikke er et træ, men en busk, og at det er vigtigt at sikre, at de yngste grene har den nødvendige saft til at vokse og føde oliven. Først og fremmest skal det sikres, at de sekundære grene har en diameter mindre end
Beskæring af oliventræer Læs alt "
Vores udvalg af ekstra jomfru olivenolie O! 2021-produktionen har opnået to vigtige anerkendelser i de seneste dage: De 2 HJERTER som UDMÆRKET OLIE til Merum-magasinet og 2 RØDE LØDE også her som UDMÆRKET OLIE til Oli d'Italia-guiden af Gambero Rosso. Vi er glade for disse fremragende resultater opnået takket være vores hårde arbejde
To dyrebare priser til vores O!-udvalg årgang 2021/2022 Læs alt "
Chianti Classico DOP ekstra jomfruolivenolien opnåede en score på 97.77/100 i bedømmelsen af den berømte Logo Guide til de bedste olier i verden. Mens vores økologiske olie nåede en score på 91.72. De er begge fremragende resultater, der demonstrerer kvaliteten og engagementet hos Frantoio del Grevepesa-teamet. Du kan opdage og købe vores
Fremragende score for Chianti Classico EVO olie og 2021/2022 vintage økologisk olie Læs alt "
Vores oliemølle ligger i den såkaldte Chianti Classico DOP-region. Her høster vi oliven, som så skal bruges til produktion af ekstra jomfru olivenolie af høj kvalitet. I vores oliemølle producerer vi forskellige typer olie: 100% italiensk EVO olie, økologisk EVO olie, Chianti Classico DOP og IGP EVO olie. Hver af disse typer
Produktion af ekstra jomfruolivenolie i Chianti Classico DOP-regionen. Læs alt "