Det maksimale udtryk forekstra jomfru olivenolie lavet med udvalgte oliven af den nuværende årgang!
- Ekstra jomfru olivenolie: Italiensk 100% lavet med udvalgte oliven
- Høstår: 2024
- Indsamlingssystem: i hånden til stripning og med facilitatorer
- Høstperiode: slutningen af oktober og november
- Udsugningssystem: kontinuerlig cyklus ved kontrolleret temperatur
- aspetto: klar
- Farve: Grøn med gule reflekser
- parfume: frugtagtig med urteagtig og frisk duft, der minder om friskplukkede oliven
- Smag: Vivace med en frisk og rigtig behagelig frugtighed resulterer bitterheden afbalanceret og vedholdende, på afslutningen en afgørende krydrethed, der giver en fornemmelse af omsluttende varme
- Brug: rummer de mest traditionelle retter fra Toscan køkken. Den er fremragende til florentinsk bøf, tomatsuppe eller ribollita. Hvide ris er den bedste ret at kende og værdsætte en olies egenskaber
Premi
Indsamling 2023
- Golden Lion Udvalg Udvalg af bedste ekstra jomfruolier i verden 2024 med karakter højere end 85/100: blev optaget i konkurrencen og deltog officielt i udvalget af de bedste ekstra jomfruolivenolier i verden
- IQO-certificering: Afventer
Indsamling 2022
- 3 blade præmie - Olier fra Italien Gambero Rosso 2023
- Udvalg O! – Golden Lion International 2023
- IQO-certificering – IQO-SERIE: 224306529
Indsamling 2021
- 2 hjerter Merum – Udvalg O! – Blend
- Leone D'Oro finalist i Blend-kategorien
- Gambero rosso: bedømte 2022-olier fra Italien
Indsamling 2020
- Guld - Japansk oliven
- Leone D'Oro finalist i Blend-kategorien
Den blev født fra Grevepesa oliemølle O! Ny olie og ny olie med en identitet kun, det maksimale udtryk for det aktuelle års høst. Ud over en frisk, frugtagtig og vedvarende smag er rig på polyphenoler og E-vitamin, med en høj næringsværdi.
I næsen giver den friskhed og duften af friskslået græs, noter der minder om de friskplukkede oliven Ved perfekt modenhed bekræfter den sin livlighed på ganen med en frisk og frugtagtig smag. rigtig dejligt, den bitre smag resulterer afbalanceret og vedholdende, til sidst en krydret afgørende, der giver en følelse af omsluttende varme.
En kompleks og elegant olie er essentiel for at fuldende vigtige retter. O! har sin egen identitet, der understøtter de mest traditionelle retter fra Toscan køkkenDen er fremragende på florentinsk bøf, pappa al pomodoro eller ribollita. Almindelig ris er den bedste ret til at lære om og værdsætte en olies egenskaber. Vi anbefaler at prøve den. UDVALG O! på denne meget enkle ret, der vil blive meget velsmagende takket være en ekstra jomfruolivenolie meget høj kvalitet.
500 ml glasflaske med indgraveret tryk i glasset.
