Zwei wertvolle Auszeichnungen für unsere O!-Selection Jahrgang 2021/2022

Unsere Auswahl an nativem Olivenöl extra O! Die Produktion 2021 hat kürzlich zwei wichtige Auszeichnungen erhalten: die 2 HERZEN als AUSGEZEICHNETES ÖL für das Magazin Merum und 2 ROTE BLÄTTER auch hier als AUSGEZEICHNETES ÖL für den Gambero Rosso-Führer Oli d'Italia. Wir freuen uns über diese hervorragenden Ergebnisse, die wir dank unserer Arbeit erzielt haben ...

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Hervorragende Noten für das Chianti Classico EVO-Öl und das Vintage-Bio-Öl 2021/2022

Chianti Classico DOP natives Olivenöl extra hat eine Punktzahl von 97.77 / 100 in der Bewertung des berühmten Logo Guide zu den besten Ölen der Welt erreicht. Während unser Bio-Öl eine Punktzahl von 91.72 erreichte. Beides hervorragende Ergebnisse, die die Qualität und das Engagement des Teams belegen Frantoio del Grevepesa. Sie können unsere entdecken und kaufen ...

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Die Oliven für den ersten EVOO 2021 in der Toskana

Die Herstellung von nativem Olivenöl extra in der Region Chianti Classico DOP.

Unsere Ölmühle liegt im sogenannten Chianti Classico DOP-Gebiet. Hier sammeln wir die Oliven, die dann für die Herstellung von hochwertigem nativem Olivenöl extra verwendet werden. In unserer Ölmühle produzieren wir verschiedene Ölsorten: 100% italienisches EVO-Öl, Bio-EVO-Öl, Chianti Classico DOP und IGP EVO-Öl. Jeder dieser Typen ...

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Zucchini-Speck-Risotto mit EVOO

Zucchini-Pancetta-Risotto

📝 Zutaten: - 3 mittelgroße Zucchini - 180 g Carnaroli-Reis (Panigada) - 500 ml Gemüsebrühe - eine halbe Zwiebel - nach Geschmack Natives Olivenöl extra @ frantoiodelgrevepesa - nach Geschmack ein Stück Butter - nach Geschmack Salz - 80 g Speck (gewürfelt) ) Zubereitung: 1) In einer Pfanne die gewürfelte Zwiebel mit dem Öl anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Zucchini und den gewürfelten Speck dazugeben 2) Dann den Reis dazugeben und für ...

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Focaccia ohne Ofen von Anna Pravato

Dieses köstliche Rezept von Anna Pravato ist ein Muss! Ohne großen Aufwand bekommt man eine fantastische Focaccia und ohne den Ofen einzuschalten! Focaccia "ohne Backofen" aus unserem Chianti Classico EVO DOP. ❗NICHT GEMISCHT ❗Neugierig hier ist das Rezept! Teigzutaten 100 gr nachgemahlener Grieß 100 gr „0“ Mehl ✅ 100 gr „00“ Mehl ✅ 7 gr ...

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Tropischer Reissalat mit Bio-EVO-Öl

Tropischer Reissalat mit BIO EVO Öl von Luigi Giaquinto

Zutaten Tropischer Reissalat Carnaroli-Reis (Panigada) 300 gr Italienisches Bio-Olivenöl extra vergine ( Frantoio del Grevepesa ) 30 gr Mango (Fruchtfleisch) 250 gr Ananas (Fruchtfleisch) 200 gr Erbsen 150 gr Rote Zwiebeln 40 gr Feta 150 gr Schnittlauch nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Minze nach Geschmack Salz nach Geschmack Limette ...

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Auszeichnungen für Chianti Classico Natives Olivenöl Extra

Mit unserem EVO Chianti Classico DOP stehen wir im Finale der Leone D'oro, Logo und Ercole Olivario 2020-2021 Awards

Das Öl, von dem alle reden! Ebenfalls im Jahr 2021 erreichte das Chianti Classico DOP Olivenöl extra vergine von Frantoio Grevepesa das Finale in mehreren internationalen Wettbewerben. Zu diesen hoch angesehenen Wettbewerben zählen der Goldene Löwe, Ercole Olivario und Lodo. Unser Chianti Classico DOP EVO Öl wird ausschließlich aus Oliven aus den Hügeln von ...

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Sprechen wir über Chianti Classico DOP Öl

BESCHREIBUNG Chianti Classico PDO natives Olivenöl extra wird aus den Früchten des Olivenbaums der Sorten Leccino, Frantoio, Correggiolo und Moraiolo gewonnen, die allein oder gemeinsam in einer Menge von mindestens 80% in den Olivenhainen vorhanden sein müssen . Für die restlichen 20% können Olivenbäume von drei anderen Sorten unter den in der Spezifikation angegebenen sein. Unten…

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