Rezepte

Aus dem Originalrezept von Capri ist die Caprese mittlerweile ein Muss der italienischen Küche und die Königin unserer Sommertafeln geworden. Es ist ein schnell und einfach zuzubereitendes Gericht, das nicht gekocht werden muss und nur wenige Zutaten benötigt. Bunt, frisch und leicht, ist es sowohl als Vorspeise als auch als einzelnes Gericht ideal, für ...

Caprese-Salat mit nativem Olivenöl extra mit Basilikumgeschmack. Weiterlesen "

📝 Zutaten: - 3 mittelgroße Zucchini - 180 g Carnaroli-Reis (Panigada) - 500 ml Gemüsebrühe - eine halbe Zwiebel - nach Geschmack Natives Olivenöl extra @ frantoiodelgrevepesa - nach Geschmack ein Stück Butter - nach Geschmack Salz - 80 g Speck (gewürfelt) ) Zubereitung: 1) In einer Pfanne die gewürfelte Zwiebel mit dem Öl anbraten, dann die in Scheiben geschnittenen Zucchini und den gewürfelten Speck dazugeben 2) Dann den Reis dazugeben und für ...

Zucchini-Pancetta-Risotto Weiterlesen "

Zutaten Tropischer Reissalat Carnaroli-Reis (Panigada) 300 gr Italienisches Bio-Olivenöl extra vergine ( Frantoio del Grevepesa ) 30 gr Mango (Fruchtfleisch) 250 gr Ananas (Fruchtfleisch) 200 gr Erbsen 150 gr Rote Zwiebeln 40 gr Feta 150 gr Schnittlauch nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Minze nach Geschmack Salz nach Geschmack Limette ...

Tropischer Reissalat mit BIO EVO Öl von Luigi Giaquinto Weiterlesen "