PDO Chianti Classico
Natives Olivenöl extra DOP Chianti Classico Es ist die Synthese eines Gebiets, das seit Jahrhunderten dem Olivenanbau gewidmet ist.
Durch die Mitgliedschaft im Chianti Classico DOP-Konsortium umfasst unsere Genossenschaft a Produktionsspezifikation die die agronomischen Teile und die Produktionskette regelt und überwacht.
Die gU (geschützte Ursprungsbezeichnung) ist nicht nur ein Synonym für hohe Qualität, sondern auch ein wertvolles Instrument zur Pflege des Erbes und der Traditionen des Olivenanbaus in einem Gebiet.
Das native Olivenöl extra Chianti Classico DOP Frantoio del Grevepesa öffnet den Geruchssinn mit starken Kräuternoten; Der Geschmack ist elegant und harmonisch und wird von einer angenehm umhüllenden Bitterkeit mit würzigen Noten am Ende begleitet.
Passt hervorragend zu den berühmten Gerichten der toskanischen Küche, vor allem zum Florentiner Steak, zu traditionellen Kohl- und Hülsenfruchtsuppen oder, warum nicht, zu einem dunklen Schokoladenkuchen.