Bio Natives Olivenöl Extra

„Der ökologische Landbau muss das Wohlergehen des Bodens, der Pflanzen, Tiere, Menschen und des Planeten als einzigartiges und unteilbares Ganzes unterstützen und fördern.“

Dieses Prinzip unterstreicht, dass das Wohlergehen des Einzelnen und seiner Gemeinschaften nicht vom Wohlergehen der Ökosysteme, in denen diese Gemeinschaften leben, getrennt werden kann – gesunder Boden produziert gesunde Lebensmittel und fördert das Wohlergehen von Tieren und Menschen.

Aus diesem Grund erlaubt die Bio-Lieferkette nur die Verwendung natürlicher Substanzen und verbietet den Einsatz synthetischer Chemikalien wie Unkrautvernichtungsmittel und Pestizide, um eine übermäßige Ausbeutung der Boden- und Wasserressourcen zu vermeiden.
Die Prozesse, die die Herstellung von Bio-Olivenöl extra vergine bestimmen, werden von vom Landwirtschaftsministerium autorisierten Stellen überwacht und zertifiziert, die die korrekte Anwendung der durch europäische Vorschriften festgelegten Produktionsstandards überwachen.

Zu unseren wichtigsten Produkten gehört das 100 % italienische Bio-Olivenöl extra vergine Frantoio del Grevepesa, das aus ausgewählten Oliven der wertvollsten Sorten des Jahres hergestellt wird, frische und ausgewogene Kräuternoten zum Ausdruck bringt, den Gaumen mit einer angenehmen Bitterkeit umhüllt und im Geschmack hinterlässt Im Mund ein anhaltendes würziges Gefühl, das an frisch gepresste Öle erinnert.

Es passt gut zu Fleisch- und Fisch-Carpaccio, zu Speisen auf der Basis von frischem Gemüse wie Dips und ersten Gängen, aber auch zu gegrilltem Fleisch, das mit einem „C“ Qualitätsöl abgerundet werden muss.