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Auswahl O! Geschenkbox. Mischung extra vergine 500ml. Neue Ernte 2023

30,00

Fruchtig 5/5   
Bitter 4/5    
Würzig 4/5  
100 % natives Öl extra, gewonnen aus ausgewählten Oliven, die auf den Chianti-Hügeln geerntet und am selben Tag gepresst werden. Intensiv fruchtig; Starke Bitterkeit; Anhaltend würzig. Gewinner 2 Herzen Merum 2022 und Goldpreis 2021 Japanische Olive.

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Verfügbarkeit: Jetzt erhältlich

Der maximale Ausdruck vonOlivenöl extra vergine aus ausgewählten Oliven des aktuellen Jahrgangs!

  • Natives Olivenöl extra: Italienisch 100% hergestellt aus ausgewählten Oliven
  • Erntejahr: 2023
  • Sammelsystem: von Hand zum Abisolieren und mit Moderatoren
  • Erntezeit: Ende Oktober und November
  • Extraktionssystem: kontinuierlicher Zyklus bei kontrollierter Temperatur
  • Aussehen: klar
  • Farbe: Grün mit gelben Reflexen
  • Parfüm: fruchtig mit kräuterigem und frischem Duft, der an frisch gepflückte Oliven erinnert
  • Geschmack: vivace mit einer frischen und wirklich angenehmen Fruchtigkeit ergibt sich die Bitterkeit ausgewogen und ausdauernd, im Abgang eine entscheidende Würze, die ein Gefühl von umhüllender Wärme vermittelt
  • Verwendung: hält die traditionellsten Gerichte der Toskanische Küche. Er passt hervorragend zu Florentiner Steak, Tomatensuppe oder Ribollita. Weißer Reis ist das beste Gericht, um die Eigenschaften eines Öls zu kennen und zu schätzen

 

Auszeichnungen


Kollektion 2023

  • Golden Lion Selection Auswahl von beste extra native Öle der Welt 2024 mit Note höher als 85/100: wurde zum Wettbewerb zugelassen und nahm offiziell an der Auswahl der besten nativen Olivenöle extra der Welt teil

Kollektion 2022

Kollektion 2021

  • 2 Herzen Merum - Selection O! - Blend
  • Leone D'Oro Finalist in der Kategorie Blend
  • Gambero Rosso: 2022 Öle aus Italien bewertet

Kollektion 2020

  • Gold - Japanische Olive
  • Leone D'Oro Finalist in der Kategorie Blend

Aus dem Frantoio del Grevepesa kommt Neues Öl und neues Öl mit einzigartiger Identität , der maximale Ausdruck der Ernte des aktuellen Jahres. Neben einem frischen, fruchtigen und anhaltenden Geschmack ist er reich an Polyphenolen und Vitamin E mit einem hohen nutrazeutischen Wert.

In der Nase gibt er Frische und Duft von frisch geschnittenem Gras, Noten erinnern an frische Oliven, die in perfektem Reifegrad geerntet wurden , am Gaumen bestätigt er seine Lebendigkeit mit einer frischen und wirklich angenehmen Fruchtigkeit, die Bitterkeit ist ausgewogen und anhaltend, am Gaumen ein scharfer würziger Abgang, der ein Gefühl von umhüllender Wärme vermittelt.

Ein komplexes und elegantes Öl ist unverzichtbar, um wichtige Gerichte zu vervollständigen. hat seine eigene Identität, die die traditionellsten Gerichte der toskanischen Küche enthält . Er passt hervorragend zu Florentiner Steak, Tomatensuppe oder Ribollita. Weißer Reis ist das beste Gericht, um die Eigenschaften eines Öls zu kennen und zu schätzen, der Ratschlag ist, das auf diesem sehr einfachen Gericht, das dank eines sehr hochwertigen nativen Olivenöls extra sehr lecker wird .

500ml Glasflasche mit graviertem Aufdruck im Glas.

Gewicht 0,96 kg
Maße 7 × 7 × 20 cm
Ölsorte

Extra Jungfrau AUSWAHL O!

Kapazität

500 ML

Origin

Toskana, Italien 100%

Geschmack von Öl

Fruchtig 5 / 5 Bitter 4/5 Würzig 3 / 5

Erntejahr

2022

Zutaten

100% natives Olivenöl extra aus ausgewählten Oliven, die auf den Chianti-Hügeln geerntet und am selben Tag gepresst wurden

Pairings

Ein komplexes Öl ist wichtig, um wichtige Gerichte zu vervollständigen. Empfohlen für Hülsenfruchtsuppen, Gemüse der Saison, rotes Fleisch und typische Gerichte der toskanischen Tradition.

Erhaltung

18 Monate. An einem kühlen und trockenen Ort. Zwischen 15 ° -16 °. Geschützt vor Licht und Wärmequellen. Denken Sie nach jedem Gebrauch daran, die Kappe sofort wieder aufzusetzen. Sauerstoff ist der schlimmste Feind des Öls.

Preis / L.

€34

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