Il Frantoio Del Grevepesa οργάνωσε το μάθημα κλαδέματος ελιάς. Μάθαμε πρώτα από όλα ότι η ελιά δεν είναι δέντρο αλλά θάμνος και ότι είναι απαραίτητο να διασφαλίσουμε ότι τα νεότερα κλαδιά έχουν τον απαραίτητο χυμό για να αναπτυχθούν και να γεννήσουν ελιές. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να διασφαλιστεί ότι οι δευτερεύοντες κλάδοι έχουν διάμετρο μικρότερη από […]
Το κλάδεμα των ελαιόδεντρων Διαβάστε τα πάντα "
Η επιλογή μας έξτρα παρθένου ελαιολάδου O! Η παραγωγή του 2021 κέρδισε δύο σημαντικά βραβεία τις τελευταίες ημέρες: τις 2 ΚΑΡΔΙΕΣ ως ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΛΑΔΙ για το περιοδικό Merum και 2 ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΥΛΛΑ επίσης εδώ ως ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΛΑΔΙ για τον οδηγό Gambero Rosso Oli d'Italia. Είμαστε ευχαριστημένοι με αυτά τα εξαιρετικά αποτελέσματα που αποκτήθηκαν χάρη στη σκληρή δουλειά μας
Δύο πολύτιμα βραβεία για την επιλογή μας O! τρύγος 2021/2022 Διαβάστε τα πάντα "
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Chianti Classico DOP έχει σκοράρει 97.77 / 100 στην αξιολόγηση του περίφημου Logo Guide για τα καλύτερα λάδια στον κόσμο. Ενώ το βιολογικό μας λάδι πέτυχε βαθμολογία 91.72. Και τα δύο είναι εξαιρετικά αποτελέσματα που καταδεικνύουν την ποιότητα και τη δέσμευση της ομάδας Frantoio del Grevepesa. Μπορείτε να ανακαλύψετε και να αγοράσετε το δικό μας
Το ελαιουργείο μας βρίσκεται στη λεγόμενη περιοχή Chianti Classico DOP. Εδώ συλλέγουμε τις ελιές οι οποίες στη συνέχεια θα χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου υψηλής ποιότητας. Στο ελαιουργείο μας παράγουμε διαφορετικούς τύπους λαδιών: 100% Ιταλικό λάδι EVO, βιολογικό λάδι EVO, λάδι Chianti Classico DOP και λάδι IGP EVO. Καθένας από αυτούς τους τύπους
Η παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην περιοχή Chianti Classico DOP. Διαβάστε τα πάντα "
📝 Υλικά: – 3 μέτρια κολοκυθάκια – 180 g ρύζι Carnaroli (Panigada) – 500 ml ζωμός λαχανικών – μισό κρεμμύδι – κατά βούληση Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο @frantoiodelgrevepesa – για γεύση κουμπί βούτυρο – για γεύση Αλάτι – 80 g Pancet κομμένη) Προετοιμασία: 1) Σε ένα τηγάνι ροδίζουμε το κρεμμύδι κομμένο σε κύβους με λάδι, μετά προσθέτουμε τα κολοκυθάκια κομμένα σε φέτες και το μπέικον κομμένο σε κύβους 2) Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι και το φρυγανίζουμε για
Ριζότο με κολοκυθάκια και πανσέτα Διαβάστε τα πάντα "
Για πληροφορίες καλέστε στο +39 3311674930 ή στο info@frantoiogrevepesa.it
Εκδήλωση Φραντόριο με ανοιχτές πόρτες 16 Οκτωβρίου Διαβάστε τα πάντα "
Το ριζότο σαφράν είναι ένα τυπικό πιάτο της Λομβαρδίας και είναι επίσης γνωστό με το όνομα Μιλανέζικο ριζότο ή κίτρινο ριζότο. Σε αυτή τη συνταγή προσθέσαμε φιστίκι Αιγίνης για να δώσουμε στο πιάτο μια τυπική μεσογειακή γεύση. Υλικά για το ριζότο με σαφράν και φιστίκι Υλικά για 2 άτομα: 160 g ρύζι Carnaroli
Ριζότο σαφράν και φιστίκι Διαβάστε τα πάντα "
Αυτή η νόστιμη συνταγή της Άννας Πράβατο αξίζει οπωσδήποτε να τη σώσετε! Χωρίς πολύ κόπο αποκτάτε μια φανταστική focaccia και χωρίς να ανάβετε τον φούρνο! Focaccia "χωρίς φούρνο" φτιαγμένο με Chianti Classico EVO DOP. ❗ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΝΑ ΖΥΜΩΝΕΤΕ!❗Είστε περίεργοι; Εδώ είναι η συνταγή! Υλικά ζύμης✅ 100 γρ σιμιγδάλι ξαναλεκασμένο✅ 100 γρ αλεύρι "0" ✅ 100 γρ αλεύρι "00" ✅ 7 γρ.
Focaccia Χωρίς φούρνο της Anna Pravato Διαβάστε τα πάντα "
Υλικά Τροπική Ρυζοσαλάτα Ρύζι Carnaroli (Panigada) 300 gr Βιολογικό Ιταλικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g μάνγκο (πολτός) 250 g ανανάς (πολτός) 200 g αρακάς 150 g κόκκινα κρεμμύδια 40 g φέτα 150 g σχοινόπρασο κατά γεύση Μαύρο πιπέρι για γεύση Μέντα για γεύση Ψιλό αλάτι για γεύση Lime
Τροπική σαλάτα ρυζιού με λάδι BIO EVO του Luigi Giaquinto Διαβάστε τα πάντα "
Το λάδι για το οποίο μιλούν όλοι! Επίσης το 2021 το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Chianti Classico DOP από το Frantoio Grevepesa έφτασε στους τελικούς αρκετούς διεθνείς διαγωνισμούς. Μεταξύ αυτών των διαγωνισμών υψηλού κύρους είναι ο Χρυσός Λέων, ο Ερκόλ Ολιβάριο και ο Λόντο. Το λάδι Chianti Classico DOP EVO παρασκευάζεται αποκλειστικά με ελιές που προέρχονται από τους λόφους