Επιλογή O! μπήκε επίσημα στην επιλογή των καλύτερων εξαιρετικά παρθένων ελαιόλαδων στον κόσμο.
Η Επιλογή έγινε δεκτή με βαθμολογία μεγαλύτερη από 85/100 στον Διαγωνισμό Leone d'Oro και ως εκ τούτου συμμετείχε στην Επιλογή Leone 2023
Οι φιναλίστ θα ανακοινωθούν στα τέλη Απριλίου και τα βραβεία θα πραγματοποιηθούν κατά τη διάρκεια του μεγάλου φεστιβάλ παραγωγών στο οποίο είστε ήδη καλεσμένοι, το Σάββατο 27 Μαΐου 2023 στη λίμνη Garda στα κεντρικά γραφεία της O'Live & Italy.
Η αισθητηριακή αξιολόγηση πραγματοποιήθηκε από αναγνωρισμένο επαγγελματικό πάνελ.
ελαιόλαδο είναι ένα ζωτικής σημασίας συστατικό που χρησιμοποιείται σε διάφορες μαγειρικές παρασκευές, προσθέτοντας γεύση και υφή στα πιάτα. Χρησιμεύει ως μέσο για το τηγάνισμα, το σοτάρισμα και το τηγάνισμα, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και ενισχύοντας τη διαδικασία μαγειρέματος. Διαφορετικοί τύποι μαγειρικών ελαίων, όπως το ελαιόλαδο, το λάδι canola και το λάδι καρύδας, προσφέρουν ξεχωριστές γεύσεις και διατροφικά προφίλ, επιτρέποντας την ευελιξία στο μαγείρεμα. Η επιλογή του σωστού μαγειρικού λαδιού είναι σημαντική καθώς μπορεί να επηρεάσει τη γεύση, τα οφέλη για την υγεία και ακόμη και το σημείο καπνού, το οποίο καθορίζει την καταλληλότητά του για διαφορετικές μέθοδοι μαγειρέματος Η σωστή αποθήκευση και απόρριψη του μαγειρικού λαδιού είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ποιότητάς του και την αποφυγή περιβαλλοντικών ζημιών, επομένως είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις οδηγίες για ασφαλή χειρισμό.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils