ΠΟΠ Chianti Classico

Το πιστοποιημένο και DOP βραβευμένο EVOO

Το Chianti Classico EVOO από το Frantoio Grevepesa είναι βραβεύτηκε σε εθνικό και διεθνές livello. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, που προέρχεται από την πιο αριστοκρατική περιοχή του Chianti, άριστης ποιότητας και από κομψή γεύση και ισορροπημένη. 

Il Επωνυμία DOP Chianti Classico εγγυάται ότι όλες οι φάσεις παραγωγής (συγκομιδή, μεταποίηση και εμφιάλωση) πραγματοποιούνται στην οριοθετημένη περιοχή της οποίας το όνομα φέρει το προϊόν.

Σε κάθε μπουκάλι υπάρχει αλφαριθμητικός κωδικός που λέει στον καταναλωτή την αληθινή ιστορία κάθε μπουκαλιού.

Η διασφάλιση ότι κάθε μπουκάλι λαδιού DOP Chianti Classico είναι ανιχνεύσιμο σημαίνει ότι η διαδικασία παραγωγής είναι διαφανής: από εκείνους που καλλιεργούσαν τις ελιές, σε εκείνους που έκοψαν τις ελιές, μέχρι εκείνους που συσκεύασαν το λάδι. Η ετικέτα μας μιλάει ξεκάθαρα και εγγυάται την αγορά 100% αυθεντικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου DOP Chianti Classico.

Για να αποκτήσετε την ετικέτα DOP, οι ελιές πρέπει να προέρχονται από την καθορισμένη περιοχή του Chianti Classico και το λάδι πρέπει να εκχυλίζεται μόνο με μηχανικές διεργασίες, χωρίς τη χρήση διαλυτών ή υπερβολικής θερμότητας, για τη διατήρηση της γεύσης και των θρεπτικών ιδιοτήτων.

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Chianti Classico DOP ανοίγει με αποφασιστικότητα στην αίσθηση της όσφρησης ποώδεις νότες, Η η γεύση είναι κομψή και αρμονική και συνοδεύεται από ένα ευχάριστο τυλίγει πίκρα, μια σημείωση στο τέλος αρωματώδης.

Εξαιρετικό για να συνοδεύσετε τα φημισμένα πιάτα της κουζίνας της Τοσκάνης, πρώτα απ 'όλα τη μπριζόλα Φλωρεντίας, τις παραδοσιακές σούπες με λάχανο και όσπρια ή, γιατί όχι, σε ένα κέικ μαύρης σοκολάτας.