Βιολογικό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο

«Η Βιολογική Γεωργία θα πρέπει να υποστηρίζει και να προωθεί την ευημερία του εδάφους, των φυτών, των ζώων, των ανθρώπων και του Πλανήτη, ως ένα μοναδικό και αδιαίρετο σύνολο».

Αυτή η αρχή υπογραμμίζει ότι η ευημερία των ατόμων και των κοινοτήτων τους δεν μπορεί να διαχωριστεί από την ευημερία των οικοσυστημάτων στα οποία κατοικούν αυτές οι κοινότητες – το υγιές έδαφος θα παράγει υγιεινά τρόφιμα, θα προάγει την ευημερία των ζώων και των ανθρώπων.

Για το λόγο αυτό, η οργανική αλυσίδα εφοδιασμού επιτρέπει μόνο τη χρήση φυσικών ουσιών και απαγορεύει τη χρήση συνθετικών χημικών ουσιών, όπως ζιζανιοκτόνων και φυτοφαρμάκων, αποφεύγοντας την υπερβολική εκμετάλλευση του εδάφους και των υδάτινων πόρων.
Το σύνολο των διαδικασιών που καθορίζουν την παραγωγή βιολογικού έξτρα παρθένου ελαιολάδου παρακολουθούνται και πιστοποιούνται από φορείς εξουσιοδοτημένους από το Υπουργείο Γεωργίας, οι οποίοι παρακολουθούν την ορθή εφαρμογή των προτύπων παραγωγής που καθορίζονται από τους ευρωπαϊκούς κανονισμούς.

Από τα σημαντικότερα προϊόντα μας, το 100% ιταλικό βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Frantoio del Grevepesa παράγεται με ελιές επιλεγμένες από τις πιο πολύτιμες ποικιλίες της χρονιάς, εκφράζει φρέσκες και ισορροπημένες ποώδεις νότες, τυλίγει τον ουρανίσκο με μια ευχάριστη πικράδα και αφήνει στο στο στόμα μια επίμονη πικάντικη αίσθηση που θυμίζει φρεσκοτριμμένα έλαια.

Ταιριάζει με καρπάτσιο κρεάτων και ψαριών, φαγητά με βάση τα φρέσκα λαχανικά όπως ντιπ και πρώτα πιάτα, αλλά και ψητά κρέατα να τελειώνουν με «C» ποιοτικού λαδιού.