El aceite de oliva virgen extra Chianti Classico DOP ha alcanzado una puntuación de 97.77/100 en la valoración de la famosa Guía Logo de los mejores aceites del mundo. Mientras que nuestro aceite orgánico logró una puntuación de 91.72. Ambos son excelentes resultados que demuestran la calidad y el compromiso del equipo. Frantoio del Grevepesa. Puedes descubrir y adquirir nuestros […]
Nuestra almazara está situada en la denominada región Chianti Classico DOP. Aquí recolectamos las aceitunas que luego se utilizarán para la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. En nuestra almazara producimos diferentes tipos de aceite: aceite EVO 100% italiano, aceite EVO ecológico, aceite Chianti Classico DOP y aceite IGP EVO. Cada uno de estos tipos
La producción de aceite de oliva virgen extra en la región de Chianti Classico DOP. Leer todo "
Para obtener información, llame al +39 3311674930 o info@frantoiogrevepesa.it
Frantoio con evento de puertas abiertas 16 de octubre Leer todo "
El risotto al azafrán es un plato típico de Lombardía y también se le conoce con el nombre de risotto milanés o risotto amarillo. En esta receta añadimos pistacho para darle al plato un sabor típicamente mediterráneo. Ingredientes para el risotto de azafrán y pistachos Ingredientes para 2 personas: 160 g de arroz Carnaroli
Risotto de azafrán y pistacho Leer todo "
¡Vale la pena guardar esta deliciosa receta de Anna Pravato! ¡Sin demasiado esfuerzo se consigue una focaccia fantástica y sin encender el horno! Focaccia “sin horno” elaborada con nuestro Chianti Classico EVO DOP. ❗¡NO ES NECESARIO AMASAR!❗¿Curioso? ¡Aquí tienes la receta! Ingredientes de la masa ✅ 100 g de sémola remolida ✅ 100 g de harina “0” ✅ 100 g de harina “00” ✅ 7 g
Focaccia sin horno de Anna Pravato Leer todo "
¡El petróleo del que todo el mundo habla! También en 2021 el aceite de oliva virgen extra Chianti Classico DOP de Frantoio Grevepesa llegó a la final de varios concursos internacionales. Entre estos concursos de gran prestigio se encuentran el León de Oro, Ercole Olivario y Lodo. Nuestro aceite Chianti Classico DOP EVO está elaborado exclusivamente con aceitunas de las colinas de
DESCRIPCIÓN El aceite de oliva virgen extra Chianti Classico DOP se obtiene de los frutos de las variedades de olivo Leccino, Frantoio, Correggiolo y Moraiolo, que deben estar presentes en los olivares, solos o juntos, en cantidades no inferiores al 80%. Para el 20% restante podrán existir olivos de otras tres variedades entre las especificadas en el pliego de condiciones. Abajo
Hablemos de Chianti Classico DOP Oil Leer todo "
¿Cómo se elige un aceite de oliva virgen extra de calidad? No existen leyes universales, pero sí sugerencias para elegir un aceite EVO adecuado a los platos que quieras cocinar. El aceite de oliva virgen extra suele combinarse debido a sus sabores similares. Esto significa que los aceites afrutados ligeros deben combinarse con alimentos delicados, mientras que los aceites afrutados medios deben combinarse con alimentos sabrosos.
Cómo elegir el aceite EVO adecuado para usted Leer todo "
El aceite de oliva virgen extra es el único condimento que realmente garantiza beneficios para la salud porque es rico en sustancias que favorecen el metabolismo y reducen el colesterol malo. Estas características saludables del aceite también han sido certificadas por la ciencia. El aceite EVO también se puede utilizar para cocinar, teniendo cuidado de no superar la temperatura correspondiente al punto
Existen 5 reglas fundamentales para elegir un aceite EVO de calidad. Regla N°1: La etiqueta Revisa la etiqueta: Asegúrate de que la etiqueta de las botellas de aceite EVO indique claramente la siguiente información: "Aceite de Oliva Virgen Extra", el lugar de producción, la fecha o año de cosecha (por ejemplo 2023/2024) y/o la fecha de envasado, el método
¿Cómo elegir un aceite de oliva virgen extra de alta calidad? Leer todo "