DOP Chianti Clásico

El aceite de oliva virgen extra Chianti Classico DOP es la síntesis de un territorio dedicado al cultivo del olivo durante siglos.
Al unirse al Consorcio Chianti Classico DOP, nuestra cooperativa adopta una especificación de producción que regula y supervisa las prácticas agrícolas y la cadena de producción.
La DOP (Denominación de Origen Protegida) no sólo es sinónimo de alta calidad, sino que también es una valiosa herramienta para cuidar el patrimonio y las tradiciones oleícolas de un territorio.
El aceite de oliva virgen extra Chianti Classico DOP Frantoio del Grevepesa se abre al olfato con fuertes notas herbáceas; en boca es elegante y armonioso y va acompañado de un agradable amargor envolvente con notas especiadas al final.
Excelente para acompañar los platos famosos de la cocina toscana, en primer lugar el filete a la florentina, las tradicionales sopas de repollo y legumbres o, por qué no, sobre una tarta de chocolate amargo.

