AOVE IGP Toscana

La IGP (Indicación Geográfica Protegida) es una certificación de calidad que se atribuye a los aceites vírgenes extra procedentes de una zona geográfica concreta con características únicas y distintivas.

Un aceite de oliva virgen extra de alta calidad garantizado por la marca IGP que certifica su origen de Toscana y traza su cadena de suministro, regulada por especificación de producción.

La IGP Toscana es, por tanto, una denominación que valoriza el patrimonio enogastronómico y cultural del territorio toscano.

El aceite IGP Toscano Frantoio del Grevepesa, procedente principalmente de las colinas de Florencia, se caracteriza por su aroma herbáceo y un agradable sabor amargo a alcachofa, especiado pero equilibrado.

Es adecuado para realzar sopas de legumbres, carnes blancas o rojas y sabrosas ensaladas.