Frutado medio

Un aceite de oliva virgen extra de intensidad frutal media se distingue por sus marcadas notas aromáticas que recuerdan a la rúcula fresca y la menta silvestre . En boca, presenta un retrogusto especiado armonioso y suave . Tras degustarlo, deja un agradable amargor a aceituna , lo que lo hace ideal para acompañar cualquier alimento que se pueda servir crudo o ligeramente salteado.

Es perfecto para filetes de pescado y atún, langostinos y gambas rojas, verduras crudas como rábanos, alcachofas y hinojo , y cualquier plato que requiera un aceite fresco y armonioso que lo complemente sin enmascarar su sabor. Es ideal para aderezar sorbetes de frutas y helados de vainilla o cacao, ya que sus aromas frescos y distintivos combinan a la perfección con platos dulces y salados.