¡ La máxima expresión del aceite de oliva virgen extra elaborado con aceitunas seleccionadas de la cosecha actual!
- Aceite de oliva virgen extra: Italiano 100% elaborado con aceitunas seleccionadas
- Año de cosecha: 2025
- Sistema de colección: a mano para desnudar y con facilitadores
- Período de cosecha: finales de octubre y noviembre
- Sistema de extracción: ciclo continuo a temperatura controlada
- Apariencia: claro
- Color: Verde con reflejos amarillos
- Perfume: afrutado con aroma herbáceo y fresco que recuerda a las aceitunas recién recogidas
- Sabor: animado con un frutado fresco y muy agradable, el amargor resulta equilibrado y persistente, al final un picante decidido que da una sensación de calidez envolvente
- uso: guarda los platos más tradicionales de la Cocina toscana. Es excelente sobre bistec a la florentina, sopa de tomate o ribollita. El arroz blanco es el mejor plato para conocer y apreciar las características de un aceite
De la almazara de Grevepesa llega O! Aceite Nuevo, un aceite con una identidad única, la máxima expresión de la cosecha de este año. Además de un sabor fresco, afrutado y persistente, es rico en polifenoles y vitamina E , con un alto valor nutricional.
En nariz ofrece frescura y aroma a hierba recién cortada, notas que recuerdan a aceitunas frescas recogidas en su punto óptimo de maduración; en boca confirma su vivacidad con un afrutado fresco y realmente agradable ; el amargor es equilibrado y persistente; en el final, un toque especiado decisivo que proporciona una sensación de calidez envolvente.
Un aceite complejo y elegante es esencial para complementar platos importantes . O! posee una identidad propia que realza los platos más tradicionales de la cocina toscana . Es excelente con bistec a la florentina, pappa al pomodoro o ribollita. El arroz blanco es el mejor plato para descubrir y apreciar las características de un aceite. Recomendamos probar O! SELECTION con este sencillo plato, que se volverá muy sabroso gracias a un aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
Frasco de vidrio de 500ml con estampado grabado en el vidrio.
