Biol Extragold Medal orgaaniline ekstra neitsioliiviõli Frantoio del Grevepesa

Orgaaniline ekstra neitsioliiviõli Frantoio del Grevepesa kuulub Novello õli Biol 2022 auhinna võitjate hulka.

Grevepesa kooperatiivi president Filippo Legnaioli kirjeldas 2022. aasta saaki järgmiselt: "et"See oli ebanormaalne oliivikampaania selle aasta oma. Meil oli suvel väga kõrged temperatuurid ilma veeta, kuid ennekõike oli meil sel ajal väga kõrge temperatuur legatsioonst kui oliivid arenevad.

Meil on oliivide koristamise ja töötlemise algust oliivide varajase valmimise tõttu, juba 15. oktoobril oli meil õli valmis ja kvalitatiivselt kõrge. Suurimad raskused on olnud oliivikasvatajatel kes ei saanud värskelt korjatud perforeeritud karpidesse ladustatud oliive päikese kätte jätta, aga pidi käia mitu korda päevas õlitehases pressida oliivid võimalikult lühikese aja jooksul, vältides nii oliivide käärimise algust.

Nagu teada, on kvaliteetse õli saamiseks hädavajalik värskeid puuvilju pressida. Nendest raskustest hoolimata oli toodetud õli kvalitatiivselt laitmatu.