caprese salat

Caprese salat basiilikumaitselise extra virgin oliiviõliga.

Capri algupärasest retseptist on caprese nüüdseks saanud Itaalia köögi kohustuslikuks ja meie suvelaudade kuningannaks. Tegemist on kiirelt ja lihtsalt valmiva roaga, mis ei vaja küpsetamist ja vajab vaid paari koostisosa. Värviline, värske ja kerge, sobib ideaalselt nii eelroana kui ka üksikroana, rõõmsaks ja muretuks eineks!
Il BASILIKUKASTE FRANTOIO DEL GREVEPESA võimaldab valmistada seda lihtsat rooga originaalses ja lõhnavas variandis!

Ettevalmistamine
15 min
Raskused
ladus
Annused jaoks
4 inimesed

koostisosad

  • Fiordilatte mozzarella 500 gr
  • veiseliha tomatid või kolb 4
  • 1 oks basiilikut
  • basiiliku kaste frantoio del grevepesa 4 spl
  • meresool maitse järgi

Retsept

  1. Peske tomatid (väga värsked!), eemaldage keskmine vars ja lõigake need umbes 1 cm paksusteks viiludeks.
  2. Viiluta mozzarella, mis peab olema toasoe (mitte kunagi külmkapist võetud!), Lõika see alati 1 cm viiludeks.
  3. Loputage oksake basiilikulehti ja laske kuivada.
  4. Serveeri vaheldumisi tomati viilud mozzarella viiludega.
  5. Lisage BASILIKUKASTE FRANTOIO DEL GREVEPESA, soola ja serveerimisel basiilikut.

Veel kaks nõuannet.
Kui otsustad caprese ette valmistada, võid seda enne serveerimist hoida külmkapis maksimaalselt tund aega, lisades basiilikut vahetult enne serveerimist.
Täiusliku caprese salati valmistamiseks ära vali suvalisi tomateid, eelista suuri, küpseid ja krõmpsuvaid tomateid.

1 kommentaar teemal "Caprese salat basiilikumaitselise ekstra neitsioliiviõliga."

Jäta kommentaar

Il tuo indirizzo e-posti mitte sarà Pubblicato. Ma Campi sono obbligatori contrassegnati *

käru