Kõik ekstra neitsioliiviõlid pole ühesugused. Kui otsustate osta extra virgin oliiviõli, ootate kõrgekvaliteedilist toodet. Võib-olla sellepärast, et soovite eheda maitsega toodet või et otsite toodet, mis on tervisele kasulik.
Kvaliteetne ekstra neitsioliiviõli on igas mõttes hea õli nii maitse kui ka meie keha jaoks, sest see sisaldab polüfenoole, antioksüdante ja muid kehale kasulikke aineid.
Kuidas aga ära tunda kvaliteetset ekstra neitsioliiviõli?
Kvaliteetse ekstra neitsioliiviõli äratundmiseks ja ostmiseks on kaks võimalust. Kõigepealt vali kogenud naftatootja, kes töötab kvaliteetse ja läbipaistva tootmise metoodika ja protsessidega. Teine on maitsta õli.
Greve pesa konsortsium toodab kvaliteetset ja väga kvaliteetset ekstra neitsioliiviõli, kasutades peamiselt kohalikest oliivisaludest toodetud Toscana oliive ja kasutades toodetud ekstra neitsioliiviõli kõrge kvaliteedi tagamiseks kriteeriume järgivaid tootmisprotsesse.
Õli kvaliteedi tagamise üks oluline tegur on oliivide võimalikult kiire töötlemine pärast koristamist. See on üks põhjusi, miks konsortsium sündis: anda Toscana kasvatajatele hõlpsasti ligipääsetav õliveski oliivid purustada ja toota õli kohe pärast koristamist.
