- Il-logo osuuskuntamme kanssa rehottava leijona , muinaisen killan symboli oliandoli ensimmäiset firenzeläiset öljyyrittäjät.
- Lehti, luomusertifioinnin eurooppalainen symboli ja merkintä raaka-aineen alkuperästä.
- Tyyppi tai tuoteluokka es Extra virgin. joista voit valita: 100 % italialainen, 100 % luomu italialainen (kuten tässä tapauksessa), Toscan IGP tai Chianti Classico DOP
- Vuosikerta sadonkorjuu: valitse aina uusimman vuosikerran öljy, mitä "tuorempi" se on, sitä parempi se on!
- Öljyn ravitsemukselliset ominaisuudet: erityisesti ekstra-neitsytoliiviöljy, jossa on runsaasti kertatyydyttymättömiä rasvoja, jotka ovat "hyviä" keholle.
- Menetelmät öljyn oikeaa varastointia varten: pidä se aina poissa valolta ja lämmöltä.
