Il Frantoio Del Grevepesa organisé le cours de taille des oliviers. Nous avons appris tout d'abord que l'olivier n'est pas un arbre mais un arbuste et qu'il est essentiel de veiller à ce que les plus jeunes branches aient la sève nécessaire pour pousser et donner naissance aux olives. Tout d'abord, il faut s'assurer que les branches secondaires ont un diamètre inférieur à […]
La taille des oliviers Tout lire "
Notre sélection d'huile d'olive extra vierge O! La production 2021 a obtenu deux prix importants ces derniers jours : les 2 COEURS comme EXCELLENTE HUILE pour le magazine Merum et 2 FEUILLES ROUGES également ici comme EXCELLENTE HUILE pour le guide Gambero Rosso Oli d'Italia. Nous sommes heureux de ces excellents résultats obtenus grâce à notre travail acharné
Deux précieuses récompenses pour notre sélection O! millésime 2021/2022 Tout lire "
L'huile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP a atteint un score de 97.77 / 100 dans l'évaluation du célèbre Logo Guide des meilleures huiles du monde. Alors que notre huile biologique a obtenu une note de 91.72. Ce sont deux excellents résultats qui démontrent la qualité et l'engagement de l'équipe Frantoio del Grevepesa. Vous pouvez découvrir et acheter le nôtre
Excellents scores pour l'huile Chianti Classico EVO et l'huile bio millésime 2021/2022 Tout lire "
Notre huilerie est située dans la région dite du Chianti Classico DOP. Ici, nous récoltons les olives qui seront ensuite utilisées pour la production d'huile d'olive extra vierge de haute qualité. Dans notre huilerie, nous produisons différents types d'huile : huile EVO 100% italienne, huile EVO biologique, huile Chianti Classico DOP et huile IGP EVO. Chacun de ces types
La production d'huile d'olive extra vierge dans la région du Chianti Classico DOP. Tout lire "
📝 Ingrédients : – 3 courgettes moyennes – 180 g de riz Carnaroli (Panigada) – 500 ml de bouillon de légumes – un demi oignon – au goût Huile d'olive extra vierge @frantiodelgrevepesa – au goût noix de beurre – au goût Sel – 80 g Bacon (coupé en dés) Préparation : 1) Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé en dés avec de l'huile, puis ajoutez les courgettes coupées en tranches et les dés de lard. 2) Ajoutez ensuite le riz et faites-le griller pendant
Risotto de courgettes et pancetta Tout lire "
Pour plus d'informations, appelez le +39 3311674930 ou info@frantoiogrevepesa.it
Frantoio avec événement portes ouvertes 16 octobre Tout lire "
Le risotto au safran est un plat typique de la Lombardie et est également connu sous le nom de risotto milanais ou risotto jaune. Dans cette recette, nous avons ajouté de la pistache pour donner au plat une saveur typiquement méditerranéenne. Ingrédients pour le risotto au safran et pistache Ingrédients pour 2 personnes : 160 g de riz Carnaroli
Risotto au safran et à la pistache Tout lire "
Cette délicieuse recette d'Anna Pravato vaut absolument la peine d'être conservée ! Sans trop d'effort, vous obtenez une focaccia fantastique et sans allumer le four ! Focaccia « sans four » réalisée avec notre Chianti Classico EVO DOP. ❗PAS BESOIN DE PÉTRIR !❗Curieux, voici la recette ! Ingrédients de la pâte✅ 100 g de semoule remoulue✅ 100 g de farine « 0 »✅ 100 g de farine « 00 »✅ 7 g
Focaccia sans four par Anna Pravato Tout lire "
Ingrédients Salade de riz tropical Riz Carnaroli (Panigada) 300 gr Huile d'olive extra vierge italienne biologique ( Frantoio del Grevepesa ) 30 g Mangue (pulpe) 250 g Ananas (pulpe) 200 g Petits pois 150 g Oignons rouges 40 g Feta 150 g Ciboulette au goût Poivre noir au goût Menthe au goût Sel fin au goût Citron vert
Salade de riz tropical à l'huile BIO EVO par Luigi Giaquinto Tout lire "
L'huile dont tout le monde parle ! En 2021 également, l'huile d'olive extra vierge Chianti Classico DOP de Frantoio Grevepesa a atteint la finale de plusieurs concours internationaux. Parmi ces compétitions très prestigieuses figurent le Lion d'Or, Ercole Olivario et Lodo. Notre huile Chianti Classico DOP EVO est élaborée exclusivement avec des olives des collines de