Fruité moyen

Une huile d'olive extra vierge au goût fruité moyen se situe entre un goût fruité intense et un goût fruité léger en termes d'intensité des notes fruitées. Cela signifie qu'il présente un équilibre modéré de caractéristiques fruitées, ni trop intenses ni trop délicates. Les notes fruitées sont évidemment présentes mais non dominantes, avec un goût qui pourrait inclure une combinaison de tons doux et sucrés, accompagné d'une légère sensation de fraîcheur et de vivacité.

Ce type d'huile est souvent loué pour sa polyvalence, car elle peut être utilisée dans une large gamme de plats, des salades à la viande, des plats de poisson aux légumes grillés. Il est capable d’ajouter une saveur fruitée distincte sans dominer les autres ingrédients du plat. Les huiles d’olive extra vierge au goût moyennement fruité sont très appréciées et largement disponibles sur le marché.