L'expression ultime de l'huile d'olive extra vierge, élaborée à partir d'olives sélectionnées de la récolte actuelle !
- Huile d'olive extra vierge: Italien 100% à base d'olives sélectionnées
- Année de récolte : 2025
- Système de collecte: à la main pour le décapage et avec des animateurs
- Période de récolte: fin octobre et novembre
- Système d'aspiration: cycle continu à température contrôlée
- Apparence: dégager
- Couleur: Vert aux reflets jaunes
- Parfum: fruité au parfum herbacé et frais rappelant les olives fraîchement cueillies
- Saveur: animé d'un fruité frais et vraiment agréable, l'amertume résulte équilibré et persistant, en finale un piquant décisif qui donne une sensation de chaleur enveloppante
- utilisation: accueille les plats les plus traditionnels de la Cuisine toscane. Il est excellent sur un steak florentin, une soupe de tomates ou une ribollita. Le riz blanc est le meilleur plat pour connaître et apprécier les caractéristiques d'une huile
Du moulin à huile d'olive Grevepesa naît O! Nouvelle huile, une huile à l' identité unique, expression ultime de la récolte de l'année. Outre sa saveur fraîche, fruitée et persistante, elle est riche en polyphénols et en vitamine E , et possède une haute valeur nutritionnelle.
Au nez, il offre de la fraîcheur et un parfum d'herbe fraîchement coupée, des notes qui rappellent les olives fraîches cueillies à maturité parfaite ; en bouche, il confirme sa vivacité avec une fraîcheur et un fruité vraiment agréables ; l'amertume est équilibrée et persistante ; en finale, une note épicée décisive procure une sensation de chaleur enveloppante.
Une huile complexe et élégante est essentielle pour sublimer les plats les plus raffinés . O! possède une identité propre qui s'accorde parfaitement avec les mets les plus traditionnels de la cuisine toscane . Elle est excellente sur un steak florentin, une pappa al pomodoro ou une ribollita. Le riz nature est le plat idéal pour découvrir et apprécier les caractéristiques d'une huile. Nous vous recommandons d'essayer la gamme O! SELECTION sur ce plat simple, qui deviendra délicieux grâce à une huile d'olive extra vierge de grande qualité.
Flacon en verre de 500 ml avec impression gravée dans le verre.
