Il Frantoio Del Grevepesa d’eagraigh an cúrsa bearradh crann olóige.
D’fhoghlaim muid ar dtús nach crann é an crann olóige ach tor agus go bhfuil sé riachtanach a chinntiú go mbeidh an sap riachtanach ag na brainsí is óige chun fás agus breith a thabhairt do na h-ológa.
Ar an gcéad dul síos is gá a chinntiú go bhfuil trastomhas níos lú ag na brainsí tánaisteacha ná na brainsí bunscoile, sa dara háit is féidir linn a rá gur leor dhá chrann tánaisteacha, ag an tríú leibhéal is féidir linn bearradh cheana féin. Tabharfaidh bearradh na mbrainsí tríú leibhéal is mó lymph agus dá bhrí sin beatha do na craobhóga níos óige a fhágfaidh go bhfásfaidh na h-ológa.