EVOO 100% Iodáilis

Léiríonn ola olóige bhreise mhaighdean, arna ghiorrú freisin OEVO nó EVOO i mBéarla, barr feabhais ar oidhreacht fás olóige agus cócaireachta na hIodáile. Is saintréithe iad seo a dhéanann idirdhealú idir é:

1. Tá a aroma agus blas fruity, ar féidir leo a bheith idir éadrom agus dian, le nótaí ológa úra, luibheanna nó torthaí eile.
2. Tá ola olóige breise maighdean na hIodáile ar ardchaighdeán a cothromaíocht chomhchuí idir searbh, spicy agus fruity. Níor cheart go mbeadh smacht rómhór ag gné ar bith ar na cinn eile.
3. Ola EVO ardchaighdeáin casadh amach úr agus saor ó lochtanna, le blas glan agus bríomhar a léiríonn tréithe ológa úra bainte.
4. D’fhéadfadh go mbeadh éagsúlacht ag baint le hola olóige breise maighdean na hIodáile ó dhian dath glas go buí órga, ag brath ar éagsúlacht na n-ológa agus am an fhómhair.
5. Ola EVO Iodáilis ar ardchaighdeán Ní mór go mbeadh leibhéal íseal aigéadacht, níos lú ná 0,8% de ghnáth a rangú mar mhaighdean bhreise.
6. EVOO na hIodáile táirgtear san Iodáil é, b'fhearr le ológa a bhaintear agus a phróiseáiltear ar an láthair, chun inrianaitheacht agus cáilíocht rialaithe a ráthú.
7. Ola olóige breise maighdean bhaintear úsáid as modhanna meicniúla, cosúil le brú fuar, gan úsáid a bhaint as tuaslagóirí ceimiceacha nó próisis scagtha.
8. Ola EVO de Frantoio del Grevepesa tá sé comhsheasmhach freisin ó thaobh blas agus cáilíochta thar seanréanna agus baisceanna éagsúla, rud a léiríonn tiomantas an táirgeora do chaighdeáin arda a chothabháil.
9. An lipéad ina bhfuil faisnéis shoiléir maidir le tionscnamh, dáta buainte agus modh táirgthe