OPIS Chianti Classico DOP ekstra djevičansko maslinovo ulje dobiva se od plodova maslina sorti Leccino, Frantoio, Correggiolo i Moraiolo, koji moraju biti prisutni u maslinicima, pojedinačno ili zajedno, u količini ne manjoj od 80%. Za preostalih 20% mogu biti stabla maslina još triju sorti među onima navedenima u specifikaciji. Ispod […]
Riječ je o ulju DOP Chianti Classico Pročitajte sve "
Kako odabrati kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje? Ne postoje univerzalni zakoni, ali postoje prijedlozi za odabir EVO ulja prikladnog za jela koja želite kuhati. Ekstra djevičansko maslinovo ulje najčešće se kombinira zbog sličnih okusa. To znači da lagana voćna ulja treba kombinirati s delikatnom hranom, dok srednje voćna ulja treba kombinirati s ukusnom hranom.
Kako odabrati pravo EVO ulje za vas Pročitajte sve "
Ekstra djevičansko maslinovo ulje jedini je začin koji uistinu jamči zdravstvene dobrobiti jer je bogato tvarima koje pospješuju metabolizam i smanjuju loš kolesterol. Ova zdrava svojstva ulja potvrdila je i znanost. EVO ulje se također može koristiti za kuhanje, pazeći da ne prekorači temperaturu koja odgovara točki
Postoji 5 osnovnih pravila za odabir kvalitetnog EVO ulja. Pravilo br. 1: Oznaka Provjerite naljepnicu: Uvjerite se da naljepnica na bocama EVO ulja jasno navodi sljedeće podatke: "Ekstra djevičansko maslinovo ulje", mjesto proizvodnje, datum ili godinu berbe (npr. 2023/2024) i/ili datum pakiranja, način
Kako odabrati kvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje? Pročitajte sve "
Zašto je ekstra djevičansko maslinovo ulje dobro za vaše zdravlje? Masne kiseline se dijele na zasićene i nezasićene. Nezasićene masti nalaze se u velikim količinama u ekstra djevičanskom maslinovom ulju. Jednostruko nezasićene masne kiseline smatraju se "dobrim" masnoćama jer pogoduju zamjeni LDL kolesterola prisutnog u krvi, koji uzrokuje srčani udar i
Toskansko ekstra djevičansko maslinovo ulje Pročitajte sve "
Kušanje ulja najpoznatija je metoda za ocjenu kvalitete ekstra djevičanskog maslinovog ulja. Stručni kušači ocjenjuju različite karakteristike ulja na ljestvici od jedan do 10 i dodjeljuju vrijednost svakoj osobini ulja: Uz ove karakteristike ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uljari bilježe i
Kako kušati EVO ulje Pročitajte sve "
Nisu sva ekstra djevičanska maslinova ulja ista. Kada se odlučite kupiti ekstra djevičansko maslinovo ulje očekujete proizvod vrhunske kvalitete. Možda zato što želite proizvod autentičnog okusa ili zato što tražite proizvod koji je dobar za vaše zdravlje. Visokokvalitetno ekstra djevičansko maslinovo ulje je ulje
Ekstra djevičansko maslinovo ulje visoke kvalitete Pročitajte sve "