Biološki

Od 2004. godine, Frantoio del Grevepesa se može pohvaliti organskim certifikatom. Odabrano certifikacijsko tijelo je ICEA.

BRC

Godine 2012., Frantoio del Grevepesa odlučio se certificirati usvajanjem standarda kvalitete BRC i IFS , glavnih međunarodnih certifikata kvalitete u lancu opskrbe proizvodima iz velike maloprodaje (GDO).

DOP Chianti Classico

Mlin je registriran kod konzorcija Chianti Classico i ovlašten je za proizvodnju ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom izvornosti Chianti Classico .

Toskanski IGP

Tvornica je također ovlaštena za proizvodnju toskanskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja sa zaštićenom oznakom zemljopisnog podrijetla , s dodatnom naznakom „Colline di Firenze“.

IQO certifikat

Svaki potrošač može razumjeti nutritivnu prirodu ekstra djevičanskog maslinovog ulja kako bi svakodnevno donosio informirane i izvrsne odluke.

Stvoriti objektivnu i univerzalnu metodu certificiranja za ekstra djevičansko maslinovo ulje (EVO), temeljenu na kemijskim parametrima s priznatim nutraceutskim svojstvima i sposobnošću smanjenja osjetljivosti
na oksidaciju tijekom roka trajanja.

Nakon gotovo dvije godine istraživanja, Ocjena nutritivne vrijednosti (NVS) za EVO ulje je kreiran. NVS algoritam dodjeljuje bodove od 0 do 100
nutritivni i kemijski profil analiziranog EVO ulja. Omogućuje znanstvenu, transparentnu, brzu i intuitivnu analizu proizvoda.

Algoritam NVS je nedavno dobio znanstveno priznanje
međunarodna uz objavu članka “Kemijski podaci i
Odnos za bodovanje Algoritam nutritivne vrijednosti ekstra djevičanskih maslinovih ulja” u časopisu Molecules 21. siječnja 2024