A Chianti Classico DOP extra szűz olívaolaj 97.77/100 pontot ért el a világ legjobb olajairól szóló híres Logo Guide értékelésében. Míg bioolajunk 91.72 pontot ért el. Mindkettő kiváló eredmény, amely a csapat minőségét és elkötelezettségét mutatja Frantoio del Grevepesa. Megtalálhatja és megvásárolhatja […]
Olajmalmunk az úgynevezett Chianti Classico DOP régióban található. Itt szüreteljük be az olajbogyót, amelyet aztán kiváló minőségű extra szűz olívaolaj előállításához használnak fel. Olajmalmunkban különböző típusú olajokat gyártunk: 100% olasz EVO olajat, bio EVO olajat, Chianti Classico DOP és IGP EVO olajat. Ezen típusok mindegyike
Extra szűz olívaolaj előállítása a Chianti Classico DOP régióban. Mindent elolvasni "
Érdeklődni: +39 3311674930 vagy info@frantoiogrevepesa.it
Frantoio nyitott ajtókkal rendezvény október 16-án Mindent elolvasni "
A sáfrányos rizottó Lombardia jellegzetes étele, és a milánói rizottó vagy sárga rizottó néven is ismert. Ebben a receptben pisztáciát adtunk hozzá, hogy az étel jellegzetesen mediterrán ízt kapjon. Hozzávalók a sáfrányos és pisztáciás rizottóhoz Hozzávalók 2 személyre: 160 g Carnaroli rizs
Sáfrány és pisztácia rizottó Mindent elolvasni "
Ezt a finom Anna Pravato receptet mindenképpen érdemes megmenteni! Túl sok erőfeszítés nélkül fantasztikus focacciát kap, anélkül, hogy bekapcsolná a sütőt! Focaccia „sütő nélkül” a Chianti Classico EVO DOP termékünkkel készült. ❗NEM KELL GYÚRNI!❗Kíváncsi vagy?Íme a recept! A tészta hozzávalói✅ 100 g újra őrölt búzadara✅ 100 g „0” liszt✅ 100 g „00” liszt✅ 7 g
Focaccia sütő nélkül, Anna Pravato Mindent elolvasni "
Az olaj, amiről mindenki beszél! A frantoio grevepesai Chianti Classico DOP extra szűz olívaolaj 2021-ben is számos nemzetközi versenyen döntőbe jutott. E nagy presztízsű versenyek közé tartozik az Arany Oroszlán, Ercole Olivario és Lodo. A Chianti Classico DOP EVO olajunk kizárólag a hegyvidékről származó olajbogyóból készül
LEÍRÁS A Chianti Classico DOP extra szűz olívaolajat a Leccino, Frantoio, Correggiolo és Moraiolo olajfafajták terméséből nyerik, amelyeknek az olajfaligetekben, önmagában vagy együtt, legalább 80%-ban jelen kell lenniük az olajfaligetekben. A fennmaradó 20%-ban a termékleírásban meghatározottak közül három másik olajfa is lehet. Lent
Beszéljünk a Chianti Classico DOP olajról Mindent elolvasni "
Hogyan válasszunk minőségi extra szűz olívaolajat? Nincsenek univerzális törvények, de vannak javaslatok az elkészíteni kívánt ételekhez megfelelő EVO olaj kiválasztásához. Az extra szűz olívaolajat általában a hasonló ízek miatt kombinálják. Ez azt jelenti, hogy a finom ételeket könnyű gyümölcsös olajokkal, míg a közepesen gyümölcsös olajokat ízletes ételekkel kell párosítani.
Hogyan válasszuk ki a megfelelő EVO olajat az Ön számára Mindent elolvasni "
Az extra szűz olívaolaj az egyetlen olyan fűszer, amely valóban garantálja az egészségügyi előnyöket, mivel gazdag anyagcserét serkentő és rossz koleszterinszintet csökkentő anyagokban. Az olaj ezen egészséges tulajdonságait a tudomány is igazolta. Az EVO olaj főzéshez is használható, ügyelve arra, hogy ne lépje túl a pontnak megfelelő hőmérsékletet
A minőségi EVO olaj kiválasztásának 5 alapvető szabálya van. 1. szabály: A címke Ellenőrizze a címkét: Győződjön meg arról, hogy az EVO olajos palackokon lévő címkén egyértelműen szerepel a következő információ: "Extra szűz olívaolaj", a termelés helye, a betakarítás dátuma vagy éve (például 2023/2024) és/vagy a csomagolás dátuma, a módszer
Hogyan válasszunk kiváló minőségű extra szűz olívaolajat? Mindent elolvasni "