Könnyű gyümölcsös

A könnyű gyümölcsös ízű extra szűz olívaolaj olyan olaj, amelynek finom, finom gyümölcsíze van. Az ilyen típusú olajban a gyümölcsös jegyek jelen vannak, de kevésbé intenzívek és árnyaltabbak, mint egy intenzív gyümölcsös ízű olajban. Az ízprofil lágy, édes tónusokat tartalmazhat, a friss fű, a zöld levelek vagy a keserűség kevésbé kifejezett érzékelésével. Ezt az olajfajtát gyakran érett olajbogyóból készítik, amely lágyabb, kiegyensúlyozottabb ízt kapott. A könnyed gyümölcsös ízű extra szűz olívaolaj ideális azok számára, akik a finomabb és kevésbé domináns ízeket kedvelik, és kiválóan alkalmas finom ételek, például saláták, hal- és zöldségételek fűszerezésére.