Közepesen gyümölcsös

A közepesen gyümölcsös ízű extra szűz olívaolaj a gyümölcsös jegyek intenzitását tekintve az intenzív és a könnyű gyümölcsös íz közé esik. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcsös jellemzők mérsékelten egyensúlyban vannak, sem nem túl intenzív, sem nem túl finom. A gyümölcsös jegyek nyilvánvalóan jelen vannak, de nem dominánsak, olyan ízzel, amely a lágy és édes tónusok kombinációját, valamint a frissesség és az élénkség enyhe érzetét tartalmazhatja.

Ezt az olajfajtát gyakran dicsérik sokoldalúsága miatt, hiszen a salátáktól a húsokig, halételeken át a grillezett zöldségekig sokféle ételhez használható. Különleges gyümölcsös ízt kölcsönözhet anélkül, hogy túlnyomná az étel többi összetevőjét. A közepesen gyümölcsös ízű extra szűz olívaolajok nagyon népszerűek és széles körben elérhetőek a piacon.