- הלוגו של Il של שיתוף הפעולה שלנו עם אריה משתולל , סמל של הגילדה העתיקה של oliandoli יזמי הנפט הראשונים של פלורנטין.
- העלה, הסמל האירופי של הסמכה אורגנית וציון המקור של חומר הגלם.
- הסוג או קטגוריית המוצר es Extra virgin. מהם תוכלו לבחור: 100% איטלקי, 100% איטלקי אורגני (כמו במקרה זה), טוסקנה IGP או קיאנטי קלאסיקו DOP
- הבציר של הקציר: תמיד בחר שמן מהבציר האחרון, ככל שהוא "טרי" יותר, כך הוא יהיה טוב יותר!
- התכונות התזונתיות של שמן: במיוחד שמן זית כתית מעולה עשיר בשומנים חד בלתי רוויים "טובים" לגוף.
- השיטות לאחסון שמן נאות: הרחק אותו תמיד מאור ומחום.
