- הלוגו של Il של שיתוף הפעולה שלנו עם האריה, סמל של הגילדה העתיקה של oliandoli יזמי הנפט הראשונים של פלורנטין.
- העלה, סמל אירופאי של הסמכה ORGANIC וציון המקור של חומר הגלם.
- הטיפולוגיה שמן זית כתית מעולה ממנו ניתן לבחור: איטלקי, איטלקי אורגני (כמו במקרה זה), IGP Toscano או DOP Chianti Classico
- הבציר של הבציר: תמיד בחר שמן מהבציר האחרון, ככל שהוא "טרי" יותר, כך הוא יהיה טוב יותר!
- התכונות התזונתיות של שמן: במיוחד שמן Frantoio del Grevepesa הוא עשיר בשומנים חד בלתי רוויים "טובים" לגוף.
- ההוראות לאחסון שמן נאות: הרחק אותו תמיד מאור ומחום.
שמן זית הוא מרכיב חיוני המשמש בהכנות קולינריות שונות, ומוסיף טעם ומרקם לתבשילים. הוא משמש כמדיום לטיגון, הקפצה והקפצה, מבטיח פיזור חום אחיד ומשפר את תהליך הבישול. סוגים שונים של שמני בישול, כגון שמן זית, שמן קנולה ושמן קוקוס, מאפשרים פרופיל טעם בישול וריסטי לבישול. לשיר את שמן הבישול הנכון חשוב שכן הוא יכול להשפיע על הטעם, היתרונות הבריאותיים ואפילו נקודת העשן, מה שקובע את התאמתו לשיטות בישול שונות. אחסון וסילוק נכון של שמן בישול חיוניים כדי לשמור על איכותו ולמנוע נזקים סביבתיים, ולכן חיוני לעקוב אחר ההנחיות לטיפול בטוח.https://himalayanchef.pk/collections/pure-oils