DOP קיאנטי קלאסיקו

ה- EVOO המאושר וה- DOP שלנו

Chianti Classico EVOO מבית Frantoio Grevepesa הוא הוענק ברמה הלאומית והבינלאומית. שמן זית כתית מעולה, המגיע מהאזור היוקרתי ביותר של קיאנטי, באיכות הגבוהה ביותר ומ טעם אלגנטי ומאוזן. 

Il מותג DOP Chianti Classico מבטיח שכל שלבי הייצור (קטיף, עיבוד ובקבק) מתרחשים באזור התוחם ששמו נושא המוצר.

על כל בקבוק יש קוד אלפאנומרי מה שמספר לצרכן את הסיפור האמיתי של כל בקבוק.

להבטיח שכל בקבוק בודד של שמן DOP Chianti Classico ניתן למעקב פירושה הפיכת תהליך הייצור לשקוף: מאלו שגידלו את עצי הזית, דרך אלו שסחסו את הזיתים ועד לאלו שארזו את השמן. התווית שלנו מדברת בצורה ברורה, ומבטיחה רכישת 100% שמן זית כתית מעולה DOP Chianti Classico אותנטי.

כדי לקבל את תווית DOP, הזיתים חייבים להגיע מהאזור המיועד של Chianti Classico, והשמן חייב להיות מופק באמצעות תהליכים מכניים בלבד, ללא שימוש בממיסים או חום יתר, לשימור הטעם והאיכויות התזונתיות.

שמן זית כתית מעולה קיאנטי קלאסיקו DOP נפתח לחוש הריח בנחישות תווים עשבוניים, הטעם אלגנטי והרמוני ומלווה נעים מרירות עוטפת, הערה בסוף חָרִיף.

מצוין ללוות את המנות הנודעות של המטבח הטוסקני, קודם כל סטייק פלורנטין, מרקי כרוב וקטניות מסורתיים או, למה לא, על עוגת שוקולד מריר.