שמן זית כתית אורגני נוסף

תעודת מוצר אורגני של האיחוד האירופי. אישור מוצר אורגני מהאיחוד האירופימה ההבדלים בין שמן זית כתית מעולה לשמן זית כתית מעולה אורגני?
מהגבעות סביב פירנצה מגיעים הזיתים שגדלו אורגנית מהם אנו מייצרים את שמן הזית הבתולי הטעים שלנו 100% אורגני. המונח "חקלאות אורגנית" מציין שיטת גידול המאפשרת רק שימוש בחומרים המצויים בטבע, למעט שימוש בחומרי סינתזה כימיים (דשנים, קוטלי עשבים, קוטלי חרקים). חקלאות אורגנית פירושה פיתוח מודל ייצור הנמנע מניצול מופרז של משאבי טבע, בפרט של הקרקע, המים והאוויר, במקום שימוש במשאבים אלו במסגרת מודל פיתוח שיכול להחזיק מעמד לאורך זמן, ולכן "בר קיימא". שמן זית כתית אורגני מתקבל אפוא מנוהג אגרונומי הכולל גידול של עצי זית בהתאם לפרקטיקות אלו. לא רק. במהלך תהליך הפיכת הזיתים לשמן יש צורך שהפעילויות השונות (שטיפת הזיתים, כבישה, לישה, סינון וכדומה) יתבצעו ללא כל זיהום, או במסלול ייעודי.

מציג 6 תוצאות

עגלה
חזור לראש