エキストラバージンオリーブオイルのラベルの6つの要素

FrantoioGrevepesaエクストラバージンオリーブオイルを選択する際に注意深く読むためのラベルの6つの要素

  1. ロゴ 私たちの協同組合の 暴れるライオン 、古代ギルドのシンボル oliandoli 最初のフィレンツェの石油起業家。
  2. 、ヨーロッパのオーガニック認証のシンボルと原材料の原産地の表示。
  3. 種類または製品カテゴリー 例: エクストラバージン。選択できるもの: 100% イタリア産、100% オーガニック イタリア産 (この場合のように)、トスカーナ IGP またはキャンティ クラシコ DOP
  4. ヴィンテージ 収穫の量: 常に最新のヴィンテージのオイルを選択してください。「新鮮」であればあるほど、より良いオイルになります。
  5. 油の栄養価:特に体に「良い」一価不飽和脂肪が豊富なエキストラバージンオリーブオイル。
  6. モダリティ 適切なオイル保管のために:常に光と熱から遠ざけてください。

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