ミディアムフルーティー

中程度のフルーティーな風味を持つエキストラバージン オリーブ オイルは、フルーツ ノートの強さの点で、強烈なフルーティーな風味と軽いフルーティーな風味の中間に位置します。つまり、フルーティな特徴が強すぎず、繊細すぎず、適度なバランスを持っています。フルーツの香りは明らかに存在しますが、支配的ではなく、新鮮さと活気の軽い感覚とともに、柔らかく甘い色合いの組み合わせを含む可能性のある味わいです。

このタイプの油は、サラダから肉、魚料理、野菜のグリルまで幅広い料理に使用できるため、その汎用性がよく評価されています。料理の他の材料を圧倒することなく、独特のフルーティーな風味を加えることができます。中程度のフルーティな味わいのエクストラバージン オリーブオイルは非常に人気があり、市場で広く入手可能です。