생물학적

2004년부터 Frantoio del Grevepesa 유기농 인증을 자랑합니다. 선택한 인증 기관은 ICEA.

BRC

2012 년 Frantoio del Grevepesa 품질 표준을 채택하여 인증을 선택했습니다. BRC e IFS, 대규모 소매 무역(GDO) 제품의 공급망 품질에 대한 주요 국제 인증.

DOP 키안티 클래 시코

Il 프랑토이오 키안티 클라시코 컨소시엄에 등록되어 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산할 수 있는 허가를 받았습니다. 데노미나치오네 디 오리진 프로테타 키안티 권위 있는.

토스카나 IGP

Il 프랑토이오 그는 또한 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산할 권한이 있습니다.  토스카나 보호 지리적 표시 "Colline di Firenze"라는 추가 언급과 함께.

La certificazione IQO

Ogni consumatore viene messo in condizione di conoscere la natura nutrizionale di un olio extravergine di oliva, in modo da compiere quotidianamente scelte consapevoli, di eccellenza.

Creare uno metodo di certificazione oggettivo e universale per l’olio extravergine di oliva (EVO), basato su parametri chimici con attitudini nutraceutiche riconosciute e capacità di ridurre la sensibilità
all’ossidazione durante la shelf-life.

Dopo quasi due anni di ricerca, il Nutritional Value Score (NVS) per olio EVO è stato realizzato. L’algoritmo NVS assegna un punteggio da 0 a 100 al
profilo nutrizionale e chimico dell’olio EVO analizzato. Fornisce un’analisi scientifica, trasparente, veloce e intuitiva del prodotto.

알고리즘 NVS ha recentemente ottenuto riconoscimento scientifico
국제 con la pubblicazione dell’articolo “Chemical Data and
Relationship for a scoring Algorithm of Extra Virgin Olive Oils Nutritional Value” sulla rivista Molecules 21 년 2024 월 XNUMX 일