EVOO 100 % 이탈리아어

영어로 OEVO 또는 EVOO라고도 불리는 엑스트라 버진 올리브 오일은 이탈리아 올리브 재배 및 요리 유산의 우수성을 나타냅니다. 이를 구별하는 특징은 다음과 같습니다.

1. 이탈리아 EVOO에는 향과 과일향, 신선한 올리브, 허브 또는 기타 과일 향과 함께 가벼운 것부터 강렬한 것까지 다양합니다.
2. 이탈리아산 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일은 쓴맛, 매운맛, 과일향의 조화로운 균형. 어떤 기능도 다른 기능을 지나치게 지배해서는 안 됩니다.
3. 고품질 EVO 오일 risulta 신선하고 결함이 없는, 의 특성을 반영한 깨끗하고 생생한 맛으로 갓 수확한 올리브.
4. 고품질 이탈리안 엑스트라 버진 올리브 오일은 다를 수 있습니다. 강렬한 그린 컬러부터 골드빛 옐로우 컬러까지, 올리브의 품종과 수확시기에 따라 다릅니다.
5. 고품질 이탈리아 EVO 오일 수준이 낮아야 함 산도, 일반적으로 0,8% 미만 엑스트라 버진으로 분류됩니다.
6. 이탈리아 EVOO 이탈리아에서 생산되는데, 추적성과 통제된 품질을 보장하기 위해 올리브를 현장에서 수확하고 가공하는 것이 바람직합니다.
7. 엑스트라 버진 올리브 오일 기계적 방법을 사용하여 추출되며, 콜드프레스처럼, 화학 용제나 정제 공정을 사용하지 않습니다.
8. EVO 오일은 Frantoio del Grevepesa 또한 높은 기준을 유지하려는 생산자의 노력을 반영하여 다양한 빈티지와 배치에 걸쳐 맛과 품질이 일관됩니다.
9. 라벨 원산지, 수확일, 생산 방법에 대한 명확한 정보가 포함되어 있습니다.