Il Frantoio Del Grevepesa den Olivebeemschneiderkurs organiséiert.
Mir hu fir d'éischt geléiert, datt den Olivebam kee Bam ass, mee e Strauch, an datt et essentiell ass, datt déi jéngste Branchen den néidege Saft hunn fir ze wuessen an Oliven ze bréngen.
Als éischt musse mir suergen datt d'sekundär Branchen e méi klengen Duerchmiesser hunn wéi d'Primärzweige, zweetens kënne mir soen datt zwee sekundär Stämme genuch sinn, um drëtten Niveau kënne mir scho schneiden. D'Pruning vun de gréissten Drëtt-Niveau Branchen gëtt Liewen un déi jéngere Branchen, déi d'Olive wuessen.