EVO Tuscan PGI

De PGI (Protected Geographical Indication) ass eng Qualitéitszertifizéierung déi un extra virgin Ueleger zougeschriwwe gëtt, déi aus engem spezifesche geographesche Gebitt mat eenzegaartegen an ënnerschiddleche Charakteristiken kommen.

En héichqualitativen extra virgin Ueleg garantéiert duerch d'IGP Mark, déi hiren Hierkonft aus der Toskana zertifizéiert a seng Versuergungskette verfollegt, reglementéiert duerch Produktioun Reglementer.

D'Toskaner IGP ass dofir eng Bezeechnung déi d'Iessen a Wäin a kulturelle Patrimoine vum toskaanesche Territoire verbessert.

Den IGP Toscano Frantoio del Grevepesa Ueleg deen haaptsächlech aus den Hiwwele ronderëm Florenz kënnt, zeechent sech duerch säin Kraider Aroma an engem agreabele battere Geschmaach vun Artichoke, schaarf awer equilibréiert.

Et ass gëeegent fir Hülsenfrüchte Zoppen, wäiss oder rout Fleesch a lecker Zaloten ze verbesseren.