Žinant EVO alyvą

Kodėl ypač tyras alyvuogių aliejus yra naudingas jūsų sveikatai? Riebalų rūgštys skirstomos į sočiąsias ir nesočiąsias. Nesočiųjų riebalų dideliais kiekiais randama aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje. Mononesočiosios riebalų rūgštys laikomos „geraisiais“ riebalais, nes padeda pakeisti kraujyje esantį MTL cholesterolį, kuris sukelia širdies priepuolius ir [...]

Aliejaus degustacija yra geriausiai žinomas aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus kokybės vertinimo metodas. Degustuotojai ekspertai įvertina įvairias aliejaus savybes skalėje nuo vieno iki dešimties ir kiekvienai aliejaus savybei priskiria vertę: Be šių aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus savybių, aliejaus ekspertai taip pat atkreipia dėmesį į