Biologinis

Nuo 2004 m. Frantoio del Grevepesa gali pasigirti ekologinio gamybos sertifikatu. Pasirinkta sertifikavimo įstaiga yra ICEA.

BRC

2012 m. „Frantoio del Grevepesa“ nusprendė sertifikuotis pagal BRC ir IFS kokybės standartus – pagrindinius tarptautinius kokybės sertifikatus, taikomus didelio masto mažmeninės prekybos (GDO) produktų tiekimo grandinėje.

SKVN Chianti Classico

Malūnas yra registruotas „Chianti Classico“ konsorciume ir turi leidimą gaminti ypač tyrą alyvuogių aliejų su saugoma kilmės vietos nuoroda „Chianti Classico“.

Toskanos IGP

Malūnui taip pat leidžiama gaminti Toskanos ypač tyrą alyvuogių aliejų su saugoma geografine nuoroda ir papildomai paminėti „Colline di Firenze“.

IQO sertifikatas

Kiekvienas vartotojas gali suprasti ypač tyro alyvuogių aliejaus maistinę vertę, kad kiekvieną dieną galėtų priimti informacija pagrįstus ir puikius sprendimus.

Sukurkite objektyvų ir universalų aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus (EVO) sertifikavimo metodą, pagrįstą cheminiais parametrais, turinčiais pripažintas maistines savybes ir gebėjimą sumažinti jautrumą.
iki oksidacijos per galiojimo laiką.

Po beveik dvejus metus trukusių tyrimų, Mitybinės vertės balas (NVS) sukurta EVO alyvai. NVS algoritmas priskiria balą nuo 0 iki 100 iki
maistinis ir cheminis analizuojamo EVO aliejaus profilis. Tai suteikia mokslinę, skaidrią, greitą ir intuityvią produkto analizę.

Algoritmas NVS neseniai sulaukė mokslinio pripažinimo
tarptautinis paskelbus straipsnį „Cheminiai duomenys ir
Santykis dėl įmušimo Ypač tyro alyvuogių aliejaus maistinės vertės algoritmas“ žurnale „Molecules“. 21 m. sausio 2024 d