Naudingos aukštos kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus savybės Viduržemio jūros dietoje.

Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra vienintelis pagardas, kuris tikrai garantuoja mums naudą sveikatai, nes jame gausu medžiagų, skatinančių medžiagų apykaitą ir mažinančių blogojo cholesterolio kiekį. Šios naudingos aliejaus savybės taip pat buvo patvirtintos mokslo. EVO aliejus taip pat gali būti naudojamas gaminant maistą, neviršijant temperatūros, atitinkančios aliejaus dūmų tašką, tokiu būdu aukštos kokybės EVO aliejus išlaikys savo organizmui naudingas savybes. Taip pat svarbu žinoti, kad EVO aliejus taip pat yra kaloringas maistas, todėl jūs turite prisitaikyti prie suvartojamo kiekio.

EVO aliejaus savybės

• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje esančios mononesočiosios riebalų rūgštys apsaugo nuo krūties vėžio ir yra geri šilumos izoliatoriai.
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejuje esantis oleokantalis yra organinė medžiaga, atsakinga už aitrią aliejaus natą paragavus, svarbią dėl jo priešuždegiminių savybių.
• Sumažinkite „blogojo“ cholesterolio kiekį
• Jis apsaugo nuo daugelio širdies ir kraujagyslių ligų ir sumažina (daugiau nei 60%) širdies priepuolio riziką
• Lėtina naviko augimą
• Sulėtina ląstelių senėjimą (dėl jo priešingo poveikio laisviesiems radikalams)
• Stiprinti organinį imuninį atsaką
• Sumažinti cukraus kiekį kraujyje;
• Sumažina tulžies akmenų susidarymą;
• Ramina odos paraudimą ir sudirginimą, odos silpnumo ir skurdo reiškinius.
• Tai labiausiai virškinamas pagardas;
• Tai geriausia pusiausvyra tarp mononesočiųjų, sočiųjų ir polinesočiųjų riebalų;
• Jame gausu antioksidantų, tokių kaip vitaminas E ir polifenoliai;
• Jis yra mažiau kaloringas nei kiti riebalų šaltiniai (todėl mažiau riebaluojate);
• Tai vienas aukščiausią dūmingumo tašką turinčių aliejų (todėl labiau tinkamas ir kepimui);
• Tai yra tas, kuris geriausiai pagerina maisto skonį ir skonį
• Aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus yra vienintelis pagardas, įtrauktas į nujunkymą
  kūdikiams, nes jame yra būtinų polinesočiųjų riebalų w6 ir w3 tinkamu santykiu
  
• Alyvuogių aliejaus sudėtis susideda iš:
  • 70-80% oleino rūgšties (nesočiųjų riebalų)
  • 4-12% linolo rūgšties (nesočiųjų riebalų)
  • 7-15% palmitino rūgšties (sočiųjų riebalų)
  • 2-6 % stearino rūgšties (sočiųjų riebalų)

Žmogaus riebalai susideda taip:
• 65-87% oleino rūgšties
• 17-21% palmitino rūgšties
• 5-6,5 % stearino rūgšties
Dviejų elementų sudėtinis giminingumas paaiškina, kaip organizmas lengvai įsisavina šį maistą, pranašesnį už bet kurį kitą aliejų ar riebalus.